都说“男人四十一枝花，可腰软肾虚就变渣”，尤其是中年男人，上有老下有小，职场拼压力、家里扛责任，常年熬夜、久坐、应酬，慢慢就出现腰酸痛、没精神、乏力犯困的情况，连腰杆都挺不直，不仅自己遭罪，老婆也跟着担心。

其实不用盲目吃补品，也不用花大价钱买保健品，家常食材就能炖出“补肾强腰汤”！今天就给大家分享3道简单易做、食材常见的滋补汤，每周喝2次，坚持1个月，你会发现腰不酸了、精神足了，腰杆挺直有底气，老婆看了都笑呵呵～

重点是做法详细，新手也能零失败，不用复杂步骤，家常锅具就能做，食材在菜市场、超市都能轻松买到，性价比拉满，男人一定要收藏好，也建议老婆们转发给自家先生，好好疼惜家里的顶梁柱！

第一道：山药枸杞炖排骨（入门款，温和补肾，全家能喝）

这道汤最温和，不温不燥，不管是肾阴虚还是肾阳虚，都能喝，而且味道鲜美，老人小孩也能一起补，每周喝1次，既能补肾强腰，又能补气血，缓解久坐后的腰酸乏力。

展开剩余87%【食材准备】（2-3人份）

排骨500克（选猪肋排，肉质鲜嫩，不柴不腻） 铁棍山药1根（选面山药，补肾效果更好，不要选脆山药） 枸杞1小把（宁夏枸杞最佳，颗粒饱满，补气养血） 红枣6颗（去核，避免上火，补气血） 生姜3片（去腥，暖胃） 料酒1勺（去腥） 盐适量（调味即可，清淡为主） 清水适量【详细做法】 排骨处理：排骨切成小段，放入清水中浸泡10分钟，泡出里面的血水，然后冲洗干净；锅中加清水，放入排骨、1片生姜、1勺料酒，大火烧开，煮3分钟，撇去表面的浮沫（浮沫是血水和杂质，一定要撇干净，不然汤会腥），捞出排骨用温水冲洗干净，沥干水分。

2.山药处理：铁棍山药去皮（去皮时最好戴手套，避免过敏发痒），切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

3.炖煮：砂锅中加入足量清水，放入排骨、剩余的2片生姜、红枣，大火烧开后，转小火慢炖40分钟（砂锅炖汤更入味，锁住营养，没有砂锅用普通汤锅也可以，时间适当延长10分钟）。

4.加山药枸杞：放入山药块，继续小火炖20分钟，直到山药变得软糯；最后加入枸杞，再炖5分钟（枸杞不能炖太久，不然营养会流失），加适量盐调味，搅拌均匀，关火焖5分钟，即可出锅。

【补肾小技巧】

炖的时候不要加太多调料，保持清淡，才能更好地发挥食材的滋补效果；排骨一定要焯水，去腥又去血沫，汤更清亮；每周喝1次，坚持下来，腰酸会明显缓解，精神也会更足。

第二道：杜仲核桃炖猪腰（进阶款，强腰止痛，针对性补）

如果已经出现明显的腰酸背痛、腰软无力，甚至弯腰困难，就选这道汤！杜仲是补肾强腰的“黄金食材”，搭配核桃和猪腰，针对性强，能快速缓解腰部不适，让腰杆挺直，适合经常久坐、弯腰干活的男人。

【食材准备】（2人份）

猪腰1个（选新鲜的猪腰，去净筋膜，避免腥味） 杜仲15克（中药店可买，也能在超市干货区找到，提前用清水浸泡10分钟） 核桃2个（去壳，保留核桃仁，补肾健脑） 生姜3片（去腥） 料酒1勺（去腥） 盐适量 清水适量【详细做法】 猪腰处理：这步是关键，决定汤是否腥！猪腰从中间切开，去掉里面的白色筋膜（筋膜是腥味的来源，一定要去干净），然后用清水冲洗，再用料酒涂抹均匀，腌制10分钟，进一步去腥；最后用清水冲洗干净，切成薄片。

2.杜仲处理：杜仲提前用清水浸泡10分钟，泡软后，用刀切成小段，方便出味。

3.炖煮：砂锅中加清水，放入杜仲、核桃仁、生姜片，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，让杜仲和核桃的营养充分释放。

加猪腰：放入切好的猪腰片，转中火煮10分钟（猪腰不能煮太久，不然会老，口感发柴，10分钟刚好，熟透又鲜嫩），加适量盐调味，搅拌均匀，关火即可。【补肾小技巧】

猪腰的筋膜一定要去干净，腌制时加少许白醋，去腥效果更好；杜仲不要放太多，15克刚好，放多了会发苦，影响口感；每周喝1次，连续喝2-3周，腰软背痛的情况会明显改善，腰杆也能慢慢挺直。

第三道：黑豆黑芝麻炖乌鸡（滋补款，补肾益精，提升精力）

男人不仅要补肾强腰，还要补精力！这道汤用黑豆、黑芝麻搭配乌鸡，都是补肾益精的好食材，既能强腰，又能改善熬夜后的乏力、犯困，让你白天有精神，晚上不疲惫，老婆再也不用操心你的身体。

【食材准备】（2-3人份）

乌鸡半只（选新鲜乌鸡，肉质细嫩，滋补效果比普通鸡肉好） 黑豆50克（提前用清水浸泡2小时，泡软，更容易炖烂，补肾效果更好） 黑芝麻1小把（生黑芝麻即可，不用炒熟，保留营养） 桂圆5颗（去核，补气血，安神） 生姜2片（去腥） 料酒1勺（去腥） 盐适量 清水适量【详细做法】 乌鸡处理：乌鸡洗净，切成大块，放入清水中浸泡15分钟，泡出血水；锅中加清水，放入乌鸡、1片生姜、1勺料酒，大火烧开，煮3分钟，撇去浮沫，捞出乌鸡用温水冲洗干净，沥干水分。 黑豆处理：黑豆提前浸泡2小时，泡软后，冲洗干净，沥干水分（如果没时间浸泡，也可以用开水浸泡30分钟，快速泡软）。

炖煮：砂锅中加入足量清水，放入乌鸡、黑豆、桂圆、剩余的1片生姜，大火烧开后，转小火慢炖1小时，直到乌鸡炖烂、黑豆软糯。 加黑芝麻：放入黑芝麻，继续小火炖10分钟，让黑芝麻的营养融入汤中，加适量盐调味，搅拌均匀，关火焖5分钟，即可出锅。

【补肾小技巧】

乌鸡不用炖太久，1小时刚好，炖太久肉质会柴；黑芝麻最后放，避免炖太久营养流失；黑豆一定要泡软，不然很难炖烂，影响口感和吸收；每周喝1次，既能补肾强腰，又能提升精力，让你精神满满。

文末提醒：男人补肾，这3点别忽视！

1. 滋补汤要坚持喝，每周2次，不要三天打鱼两天晒网，坚持1-2个月，才能看到明显效果，急不来；

2. 除了喝滋补汤，平时也要注意作息，少熬夜、少久坐，每天适当运动（比如散步、深蹲），避免过度劳累，这样补肾效果更好；

3. 饮食要清淡，少吃辛辣、油腻、生冷的食物，少喝酒、少抽烟，减轻肾脏负担，不然喝再多汤也白费。

男人是家里的顶梁柱，只有自己身体好，才能更好地撑起整个家。这3道滋补汤，做法简单、食材常见，每周喝2次，补肾强腰、提升精力，腰杆挺直有底气，老婆看了都笑呵呵～ 赶紧收藏起来，今晚就给自家先生安排上！

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发布于：广东省